Nourriture en randonnée – Barre énergisante

Par October 15th, 2008

Voici une recette de barre énergisante que j’affectionne particulièrement. Excellente nourriture de randonnée pour vous donner de l’énergie et très peu dispendieuse.

Ingrédients
2 œufs battus
1 tasse de lait
1 / 2 tasse cassonade
1 / 4 tasse d’huile
1 c. à thé de vanille
1 tasse de farine de blé entier
1 tasse de Gruau (flocons d’avoine)
2 tasses de pommes pelées et coupées en dés
1 / 2 tasse de dattes hachées
1 / 2 tasse de Raisons secs
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de Cannelle moulue
1 pincée de sel

Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F
- Dans un premier bol, mélanger les œufs, le lait, la cassonade, l’huile et la vanille
- Dans un second bol, mélanger le restant des ingrédients
- Ajouter le contenu du premier bol dans le second (donc ajouter le liquide aux ingrédients secs)
- Mélanger. Pas trop, seulement pour que les ingrédients secs soient humectés
- Verser dans un moule graissé
- Cuire 30 minutes environ


Des ingrédients énergisants vous ont été suggérés dans la recette de barre énergisante. N’hésitez surtout pas à remplacer la pomme, les dattes et les raisins par d’autres ingrédients d’un GORP. Personnellement j’ai déjà fait la recette en les remplaçant par des cachous, papayes séchés, graines de tournesols, amandes et canneberges (1 / 3 de tasse de chaque environ). J’ai beaucoup aimé. Alors laissez libre court à votre imagination et personnalisé cette recette de barre énergisante !!

Si vous avez des recettes, n’hésitez pas à les faire parvenir à Québec Rando. Nous pourrons en faire profiter les visiteurs du site !

2 Commentaires à l'article “Nourriture en randonnée – Barre énergisante”

  1. Michel Deshanais dit:

    Bonjour
    Je suis bien contant d’avoir touvé votre site internet. Je suis un nouveau adepte de la randonnée en montagne et je ne connais pas les différantes montagne qui offre de sentier de randonnées.
    En plus je suis souvent seul. Y a t’il des groupes qui organisent des randonnées. J’ai entendu parler des sentier de l’estrie, mais il faut être membre. Moi ce que je veut c’est participer sans être attaché à un groupe en particulier.
    Merci à l’avance

  2. admin dit:

    Bonjour Michel,
    je ne connais malheureusement pas tous les clubs. Si ce n’est déjà fait, je vous invite à lire l’article suivant:

    http://www.quebec-rando.com/club-de-randonne/

    Club Rando était gratuit dans le temps mais je ne suis plus certaine qu’ils organisent encore des sorties. Vous pouvez utiliser des forums de randonnées (ex: sur Club Rando) afin de tisser des liens avec d’autres randonneurs.

    Vous pourriez également envisager faire une sortie en temps que non-membre d’un club (souvent c’est possible) et vous verrez. Oui un club c’est bien pour faire des rando organisées. Mais c’est surtout bien à mon avis pour rencontrer des gens qui ont la même passion. Par la suite, rien ne vous empêche de faire une sortie sans club, seulement avec les gens que vous aurez rencontré.

    Laissez-nous savoir si vous trouvez un club rencontrant vos critères !

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