Voici une alternative au GORP, les Amandes au Tamari. Voici une recette facile qui vous donnera des amandes croustillantes et avec un bon goût. En plus d’être très bonne, elles ne prennent que 15 minutes à préparer !

Ingrédients
2 tasses Amandes entières
1/4 tasse de Tamari

Mode de préparation des Amandes au Tamari
- Préchauffer le four à 400F (200 Celcius)
- Déposer sur une plaque à cuire vos amandes entières. Vous assurez qu’elles ne sont pas l’une sur l’autre mais qu’elles sont bien réparties.
- Cuire les amandes environ 6-7 minutes.
- Sortir les amandes du four (attention elles seront très chaudes) et les placer dans un grand bol
- Verser le Tamari sur les amandes encore très chaudes et mélanger. Vous assurez que toutes les amandes sont enrobées de Tamari
- Remettre les amandes étallées sur la plaque à cuire et remettre la plaque au four pour environ 5 minutes. Attention bien surveiller les amandes pour ne pas qu’elles brûlent.
- Retirer du four et lasser refroidir.


Note: on trouve du Tamari dans la majorité des supermarchés de nos jours. Vous la trouverez en général dans la même section que la sauce soya.